La ménagère de couverts haut de gamme est synonyme d’élégance. En effet, le coffret de couverts de qualité est un indispensable de la table. Outre les fourchettes, couteaux, et cuillères, de nombreux ustensiles et accessoires composent les ménagères.
Les tendances du couvert haut de gamme remettent d’ailleurs la qualité du service d’antan au goût du jour.
Mais comment choisir un set d’ustensiles liant les traditions de France à des pièces design ? Entre règles de l’art du couvert et dernières tendances, des couteliers de père en fils vous éclairent.
Ménagère et set de couverts : choisir votre vaisselle et ses accessoires
Les couverts haut de gamme sont des véritables pièces de collection. Le set d’ustensiles et son écrin de luxe s’articulent autour de toute table raffinée. Néanmoins, la sélection de pièces, d’accessoires et d’ustensiles de cuisine assortis peut se faire de manière individuelle. Dans ce cas, c’est alors vous qui composez votre propre service de couverts.
Couteaux, fourchettes et cuillères : la ménagère en inox est-elle une tradition en France ?
Au temps du roi de France Louis XVI, les couteaux, fourchettes, et cuillères en argent étaient d’usage. Cependant, il a fallu attendre la révolution industrielle pour que la ménagère en acier inoxydable (inox) soit offerte.
Mais qu’entend-on exactement par ménagère ? Au 19e siècle, il s’agissait d’un coffret de couverts de table luxueux. Alors composé de métaux précieux, ce set au prix onéreux était offert avec son écrin à l’occasion de mariages. Il était commun d’offrir une collection de couteaux, de fourchettes et cuillères. Aujourd’hui, les ménagères ne s’adressent plus qu’aux personnes aisées. Désormais, on trouve facilement un service de couverts de table en inox, ou un set de couteaux en acier inoxydable. En effet, de nombreuses ménagères en acier inoxydable (inox) sont en vente à des prix variés.
Cependant certains codes de ces pièces de collection restent inchangés depuis la France du 19e siècle.Parmi eux, la diversité des ustensiles et le placement des couverts de table.
Ménagère haut de gamme : quels couverts, accessoires et ustensiles y trouver ?
Un service de couverts est composé d’un nombre de pièces varié. On trouve généralement des ménagères allant de 45 pièces, jusqu’à 120 pièces. Parmi les ustensiles et accessoires composant un coffret, on trouve :
- les fourchettes, couteaux à viande, cuillères à soupe, cuillères à café, cuillères à dessert ;
- le couteau à beurre indispensable de toutes les ménagères haut de gamme ;
- les différents couverts de service ;
- la cuillère et la fourchette à salade ;
- les ustensiles et accessoires pour le poisson et les crustacés : fourchette à huîtres, couvert à moules, couteau de service et cuillère à sauce.
La liste des pièces qui composent le coffret de couverts de table n’est pas exhaustive. La présence de certains ustensiles et accessoires de cuisine dépend de sa composition. Le prix du set de couverts de table est un second critère.
Inox ou acier inoxydable : le choix d’une gamme de pièces de qualité
Fourchette à poisson en métal argenté ou service à salade en inox ? Le choix du matériau prime. Le coffret de couverts de table en acier inoxydable a un meilleur rapport qualité-prix. Encore faut-il étudier la composition offerte par un produit en inox.
Notons que la ménagère en inox 18/10 correspond à un produit d’entrée de gamme. Quant aux ménagères en acier inoxydable (inox) 18/0 et 13/0, elle sont associées à un service de qualité supérieure.
Cependant, les couverts en métal argenté restent les alliées d’une table de luxe.
Service de couverts de luxe : étudier la qualité et le design
De nos jours, les couverts haut de gamme ne sont pas forcément synonymes de luxe. Et encore moins d’hyper luxe, en toute confidence. On associera l’acier inoxydable et l’inox aux couverts de « gamme supérieure ». Alors qu’on préférera le métal argenté pour la vaisselle de luxe.
Coffret de couverts de table : au-delà du matériau des cuillères, couteaux et fourchettes
Le matériau des couverts de table n’est pas le seul critère qualité. Effectivement, les détails de chaque produit comptent.
Une ménagère vous a été offerte. Vous pouvez examiner la valeur de votre collection de couteaux, fourchettes et cuillères :
- Le manche des couverts de votre ménagère est-il orné de détails ?
- Un écrin est-il fourni avec votre collection de couverts, ou s’agit-il d’un coffret de couverts classique ?
- Constatez-vous des gravures sur vos couverts ? Cela peut être le poinçon de couverts en argent signés Couzon. La célèbre abeille forgée est aussi un signe distinctif d’une lame de collection Laguiole.
- Observez-vous un effet miroir sur les fourchettes, cuillères, ou couteaux de votre service ?
- Le manche de vos couverts est-il en bois ou en corne ?
Si oui, la ménagère vous ayant été offerte renferme des couverts haut de gamme. Selon le matériau du couvert et du manche, on pourrait même parler de luxe.
Ménagères de couverts haut de gamme : choix d’un set ou de pièces individuelles ?
Pour votre ménagère, faut-il choisir un set de vaisselle ou des pièces individuelles ?
Le choix du set de vaisselle peut être une bonne alternative pour votre ménagère. Pourquoi ? Car c’est la forme la plus traditionnelle du service de couverts de gamme supérieure. En effet, choisir une ménagère de couverts assortis est une preuve de raffinement. En France, les ménagères sont d’ailleurs présentes dans de nombreux vaisseliers.
Couvert haut de gamme : cuillères, fourchettes et couteaux tendance
Les ménagères tendance allient pointe d’originalité et aspects traditionnels. En effet, le couteau en argent de qualité supérieure reste en vogue. C’est d’ailleurs l’exemple typique d’un produit de gamme supérieure toujours à la mode.
Néanmoins le couvert haut de gamme n’a plus peur du manche de couleur. Bien au contraire, le manche vif et coloré s’inscrit parmi les ustensiles design d’aujourd’hui. Autres éléments représentatifs du produit de qualité à la mode : l’arrondi et les motifs graphiques.
Finalement, les couverts haut de gamme ont su se réinventer au fil de décennies. Bien que les ménagères de luxe perdurent, les formes design et les couleurs vives composent maintenant les gammes d’ustensiles de qualité.
