В искусстве сервировки стола нет мелочей и предела совершенству. Однако зачастую уходу за столовыми принадлежностями уделяется недостаточно внимания, хотя сохранение сияния и прочности столовых приборов имеет первостепенное значение.
У Вас есть сервиз с приборами из нержавеющей стали? Существуют некоторые хитрости, которые помогут правильно ухаживать за посудой из нержавеющей стали. Для ухода за ложками, ножами и вилками из нержавеющей стали рекомендуются специальные средства.
Мастера ножевого дела, передающие свои знания от отца к сыну, помогут не только с выбором столовых принадлежностей, но и дадут советы по уходу за приборами.
При выборе полного сервиза или отдельных столовых приборов главным критерием является качество
Никаких секретов. Чтобы сохранить сияние и прочность столовых приборов в ходе эксплуатации, еще при их выборе необходимо обратить внимание на определенные параметры: толщину, отделку и качество. И только потом можно приступать к покупке сервиза.
Вилки, ножи и ложки: толщина и отделка
Правильный выбор толщины столовых приборов гарантирует им долговечность. Мы рекомендуем толщину не менее 2 мм. Столовые приборы меньшей толщины подвержены деформации.
Что касается отделки изделий, то предпочтение отдается хорошо отполированным контурам. Это позволит в дальнейшем избежать механических повреждений. Кроме того, полированная отделка является гарантией высокого качества комплекта столовых приборов из нержавеющей стали.
Выбор столовых приборов класса люкс: полированная отделка и зеркальный эффект
У столовых приборов, будь то рыбная вилка или нож для стейка, существует множество отделок на выбор. Для предметов из нержавеющей стали очень распространена зеркальная полировка. Что касается приборов в посеребрении, отметим, что глянцевая отделка — не единственный вариант. Матовая финишная отделка и состаренное серебро, или винтаж, также высоко ценятся, являясь признаком столовых приборов исключительного качества.
Итак, выбор сделан, и появляется задача сохранения блеска и прочности столовых приборов. Комплект ножей для стейка с полированной отделкой более долговечен в использовании. Заметим, что тема блеска и прочности серебряных столовых приборов заслуживает некоторого уточнения. Поддержание характерного зеркального блеска серебряного покрытия требует особых усилий. Серебряные столовые приборы следует регулярно чистить, чтобы они не потемнели.
Нож, вилка, ложка: толщина прибора
Толщина столовых приборов — условие долговечности и высокого качества. Но как выбрать толщину ножа, вилки или кофейной ложки? Толщина столовых приборов должна быть достаточной. Например, нож из нержавеющей стали должен быть примерно 3 мм толщиной.
Что касается кованых изделий, их толщина может достигать 8 мм.
И для кофейной ложки, и для коллекционных столовых принадлежностей толщина изделия — важный критерий.
Нержавеющая сталь идеальна для любой сервировки
Вы выбираете комплект столовых приборов современного дизайна? Давайте перейдём к обзору материалов, достойных самых красивых столов.
Столовые приборы класса люкс часто производятся из нержавеющей стали. Этот материал отличается повышенной стойкостью к появлению пятен и старению. Кроме того, за десертными вилками или ложками из нержавеющей стали очень просто ухаживать.
И немного о серебре. Это более изысканный материал и требует гораздо более деликатного ухода.
Неважно, говорим ли мы о наборе десертных вилок или о полном комплекте, правила надлежащего содержания столовых приборов класса люкс должны неукоснительно соблюдаться. Столовые приборы требуют ухода после каждого использования.
Уход за столовыми приборами: блеск кофейной ложки и острота ножа для стейка
Искусство убранства стола имеет особенность подчеркивать как винтажные изделия, так и дизайнерские. Столовые принадлежности на самом деле обладают преимуществом вдохновлять на самые разные сервировки. Например, винтажная сервировка строится на блюдах из чистого серебра.
Сталь или серебро, винтаж или модерн — неважно, сейчас время сияния. Но чтобы сохранить зеркальный эффект на поверхности роскошных столовых приборов, необходим тщательный уход. Это правило относится к любым столовым приборам.
Советы по уходу за столовыми приборами
Независимо от стоимости сервиза, следует обязательно очищать приборы мыльным раствором. Как и многие предметы роскоши, столовые приборы Alain Saint Joanis выдерживают температуру, не превышающую 55 °С. А добавление пищевой соды в мыльную воду придает блеск столовым приборам.
Кроме того, для надлежащего ухода за столовыми приборами используйте мягкую ткань, а не абразивную губку. После мытья в мыльном растворе, необходимо прополоскать их в чистой воде, затем вытереть насухо, чтобы избежать длительного контакта с влагой.
Эти советы также подходят для придания блеска столовым приборам из серебра. Но есть одна хитрость, которая актуальна как для посеребрения, так и для чистого серебра. Погрузите столовое серебро в кастрюлю с кипящей водой, предварительно выстланную алюминиевой фольгой. Добавленная в нее ложка соды еще больше усилит сияние и блеск столовых приборов.
Комплект столовых приборов и коллекция посуды: простой уход за недорогими изделиями
Вы желаете обеспечить надлежащий уход столовым приборам из нержавеющей стали? Есть очень простые средства для сохранения блеска и прочности столовых принадлежностей:
- Медонский мел — верный помощник в борьбе с пятнами на нержавеющей стали. Это средство также подходит для ухода за серебряными столовыми приборами.
- Несколько капель лимонного сока — экономичное средство для очищения столовых принадлежностей.
- Средства, предназначенные для ухода за кухонными и столовыми принадлежностями из нержавеющей стали.
- Белый уксус, разведенный в воде, — доступное средство ухода за столовыми приборами.
Ресторанный бизнес: блеск и прочность столовых приборов из нержавеющей стали и серебра
Специалисты в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса класса люкс являются экспертами в уходе за кухонными принадлежностями из нержавеющей стали.
Обладателям чайных ложек или целого сервиза столовых приборов класса люкс профессиональные рестораторы советуют:
- Мыть столовые приборы предпочтительнее вручную.
- Хранить ножи отдельно от вилок и ложек.
- Не использовать для ухода за столовыми приборами в посеребрении отбеливающие средства, содержащие хлор.
- Вытирать приборы сухим кухонным полотенцем для поддержания их блеска.
Блеск и прочность столовых приборов из серебра или нержавеющей стали достигаются за счет должного ухода и выбора правильных средств. Однако не менее важное значение имеет правильный выбор столовых приборов в оптимальном соотношении цены и качества!
